Lubs ist ein Hersteller von Fruchtriegeln, Fruchtkonfekt, Schokoladen- und Marzipanartikeln in Bio-Qualität. Die Firma gehört zu den Pionieren der Naturkostbranche in Deutschland. Seit Michael Lubs die Firma 1982 in Kiel gegründet hat stellt Lubs ausschließlich Produkte mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau her. Es ist unser primäres Ziel unseren Kunden unbelastete und qualitativ hochwertige Lebensmittel zur Verfügung zu stellen. Diesen Grundsätzen ist die Firma seit dem treu geblieben und wird auch in der Zukunft ausschließlich Bio-Produkte herstellen.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir schnellstmöglich eine/n Mitarbeiter/in für den Bereich                                                            

Qualitätssicherung

 

Ihre Aufgaben:

  • Prüfung, Freigabe und Pflege von Rohwarenspezifikationen 
  • Rohwareneingangskontrollen inkl. Bewertung von analytischen Ergebnissen
  • Prüfung, Freigabe und Pflege von Verpackungsspezifikationen sowie Konformitätserklärungen 
  • Prüfung, Freigabe und Pflege von Bedarfsgegenständen
  • Unterstützung bei der Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung des QM-Systems sowie des IFS-/ Bio-/ BioSuisse und Fairtrade-Zertifikats 
  • Ursachenanalyse von Qualitätsproblemen 
  • Durchführung und Dokumentation des Proben- und Prüfplans 
  • Durchführung von Lagertests und Sensoriktests sowie Auswertung der Ergebnisse  und ggf. Einführung entsprechender Korrekturmaßnahmen  
  • Durchführung und Dokumentation von Betriebsbegehungen  
  • Kundenbetreuung in Qualitäts- und Ernährungswissenschaftlichen Fragestellungen (v.a. im Bereich Analytik)  


Wir bieten:

  • Ein interessantes Aufgabenfeld in einem nachhaltigen und zukunftsorientierten Unternehmen
  • Ein nettes Team in einem modernen Unternehmen mit flachen Hierarchien
  • Möglichkeit, sich aktiv einzubringen
  • Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten in Vollzeit

 


Ihr Profil:

  • Sie haben Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einen artverwandten Studiengang studiert und mindestens erste Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung 
  • Strukturierte, selbstständige und kooperative Arbeitsweise 
  • Strukturierte, sehr selbstständige und kooperative Arbeitsweise
  • Sicherer Umgang mit MS-Office (v.a. Word und Excel)

 

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, senden Sie uns gerne per E-Mail Ihre Bewerbungsunterlagen und rufen Sie bei Fragen gerne an. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen.

 

 

Lubs GmbH

Friedrich Lange (Geschäftsführer)

Stockholmring 25

23560 Lübeck

e-Mail: lange@lubs.de

Tel: 0451-586067-0